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Clai

Coppa di Parma IGP entière

1.5kg | HelloMamma

37,63/u.

Doux et intense, équilibré, légèrement sucré et toujours aromatique, ce saucisson à base de viande de collier de porc a un goût de pure tradition. Pendant sa préparation, il est frotté vigoureusement avec un mélange de sel, d'épices et d'herbes aromatiques et laissé sécher pendant des mois à la température parfaite pour que la viande soit compacte et acquière ses inimitables caractéristiques, grâce à la brume et à l'humidité particulière de la région de Parme, qui enrichit délicieusement sa saveur et sa jolie couleur rubis, et le rendent parfait pour les apéritifs, les focaccias, les hors-d'œuvre et les sandwichs ou avec un verre de vin blanc de Parme.

Informations nutritionnelles

Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 322Kcal / 1347kJ

Ingrédients

Ingrédients: porc, sel, épices, arômes, antioxydant: E301, conservateurs: E252, E250.

Plus d'infos

AllergènesSans gluten. Sans lait ni produits laitiers.