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Caputo

Farine 00 Pâtes fraîches et gnocchi

1kg | HelloMamma

2,49/u.

Farine calibrée de blé tendre sans enzymes ni additifs, avec des amidons de grande qualité, une haute valeur protéique et un gluten résistant, grâce au processus de mouture lente de Caputo, préservant toutes les qualités du blé. Sa grande élasticité la rend facile à étaler et à travailler, et permet de créer des pâtes brillantes avec une saveur extraordinaire et une texture fine en bouche. La Farina Caputo pasta fresca e gnocchi rehausse bien plus la couleur dorée et appétissante des pâtes aux œufs que les autres types de farine et offre une consistance parfaite, facile à couper. Une délicieuse façon de confirmer que, sans l'ombre d'un doute, les pâtes les plus savoureuses et les plus tendres sont celles faites à la main.

Informations nutritionnelles

Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 350Kcal / 1464kJ

Ingrédients

Blé

Plus d'infos

AllergènesGluten, soja