Il Panettone della Mamma al Cioccolato Latta

Le Panettone della Mamma al Cioccolato suit un processus de production de 72 heures, dont la phase la plus importante est l'opération de refroidissement de la pâte, qui lui permet de rester vivante. En la travaillant avec de la farine et de l'eau, nous veillons à ce qu'elle reste réactive, ce qui confère au produit son moelleux et sa saveur. Sa saveur est très prononcée grâce à la présence de 70% de pépites de chocolat à l'intérieur de la pâte. Ce produit s'adresse aux vrais amateurs de chocolat noir. Une véritable symphonie de saveurs.