< Dîner romantique
Valdibella

Kerasos

0.75l | HelloMamma

9,65/u.

Vinifié en acier avec une macération de huit à douze jours à côté des peaux. La fermentation malolactique a lieu naturellement. Une moitié du vin est élevée pendant huit mois en petits fûts et l’autre moitié vieillie en bouteille.

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OrigineSicilia, Italia
Appellation d'origineRosso Sicilia D.O.C.
Raisin100% Nero d'Avola
Typologie des terresTerrain argileux dans le vignoble le plus élevé et sols calcaires et blancs dans la partie sud.
Note de dégustationAu nez, on retrouve des notes de fruits rouges, de cassis et de framboise et une agréable pointe balsamique. En bouche c'est un vin chaud et assez moelleux, avec de l'acidité et des tanins très présents, mais fin et généralement très agréable.