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Hofstatter

Meczan Pinot Nero

0.75l | HelloMamma

20,54/u.

75% des grappes sont égrappées, tandis que sont placés entiers dans les cuves de fermentation les 25% restants. La fermentation dure dix jours, pendant lesquels les peaux et autres solides sont laissés libres et constamment immergés dans le moût.

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OrigineTrentino Alto Adige, Italia
Appellation d'origineSüdtirol Alto Adige D.O.C
Raisin100% Pinot Noir
Typologie des terresArdoise.
Note de dégustationRobe rubis brillante aux reflets grenat. Arôme frais et stimulant, avec des notes séduisantes de baies forestières et de cerise. En bouche, Meczan est harmonieux, doux et miellé, avec d'impressionnantes touches de fruits.