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4Fiore

Mozzarella fior di latte en pain

1kg | HelloMamma

10,73/u.

Appelé « la fleur de lait » pour être la mozzarella de la plus haute qualité, ce fromage à cordes classique est léger, frais, crémeux, très savoureux, avec un blanc éclatant et une teneur en matières grasses très équilibrée. Il est préparé uniquement avec du lait de vaches italiennes, à partir de la méthode traditionnelle sorrentine : en plusieurs couches de sorte que lorsqu'il est chauffé dans un four à bois ou électrique, de délicieux fils fins, délicats et élastiques de fromage fondu se forment. En plus de le déguster sur les pizzas, son onctuosité et sa fraîcheur sont idéales pour toutes sortes de recettes, apéritifs, salades et même glaces. Un plaisir simple, authentique et naturel, présenté dans de confortables sphères de 15 grammes.

Informations nutritionnelles

Valeur moyenne pour 100gr.Énergie: 204Kcal / 854kJ

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, lactosérum naturel, présure, sel

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