Panettone classique cardbox

Ce gâteau de Noël typique de Milan est si spécial et aimé que chaque Italien raconte une légende différente sur son origine. Et le Panettone Classico d’Augusta est plus exceptionnel encore : suivant une ancienne tradition boulangère, son processus de préparation laborieux dure plusieurs jours, au cours desquels la pâte est naturellement fermentée, lentement et soigneusement cuite, associée à des ingrédients spécialement choisis tels que fruits confits et raisins secs et mise à reposer 12 heures. C'est pourquoi il est si riche et spongieux, délicatement sucré et aromatique, un prodige de tendresse, de nuances et de saveurs.