Pesto de pistaches vertes de bronte DOP

La pistache verte sous Appellation d'Origine Protégée de Bronte est la protagoniste absolue de ce pesto à l'arôme véhément, à la consistance parfaite et d'une saveur si profonde et différente qu'il vous surprendra. Un fruit à la saveur résonnante et concentrée, aux riches propriétés antioxydantes et source de potassium, phosphore, magnésium, calcium et fer, nourri par le climat et le sol volcanique de Bronte, sur les pentes de l'Etna. Souvent comparé aux émeraudes pour sa couleur verte lumineuse et pour son extraordinaire valeur gastronomique et nutritionnelle, ce pesto à la pistache séduira même les gourmets les plus exigeants dans tous les types de préparations.